top of page
Ingredients
4 zucchinis râpés
1/2 oignon rouge
100g de feta végane
aneth
menthe
ciboulette
1t1/2 de farine
2 œufs
Variation aux tomates: remplacer les zucchinis par des tomates et mettre 1 œuf au lieu de 2.
Preparation
Mettre du sel sur les zucchinis pour les dégorger pendant 1/2h.
S'assurer d'enlever le plus d'eau possible. (Ça ne sera sûrement pas 100% possible avec les tomates, d'où l'œuf de moins.
Mélanger tous les ingrédients et faire cuire dans une poêle.
bottom of page