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Ingredients
1 bloc de tofu
Yoghourt
Berebere
2 oignons
2 gousses d'ail
3 c à soupe beurre d'arachides
2 c à soupe de pâte de tomates
Bouillon de poulet en poudre (végé)
sel et poivre
2 tomates
Preparation
Mélanger le yoghourt et le berebere. Ajouter le tofu couper en dés et laisser mariner.
Faire cuire le tofu au four à 400.
Faire revenir les oignons et l'ail.
Ajouter les tomates.
Ajouter le reste des ingrédients et assez d'eau pour faire une sauce épaisse.
Ajouter le tofu et servir.
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