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Ingrédients
1 oignon
2 gousses d'ail
1 bloc de tofu
2 c à soupe de sauce anglaise mexicaine
1 c à soupe de sauce maggi
1 c à soupe de sucre
1 c à thé de poivre
2 c à soupe de faux bouillon de boeuf en poudre.
1 tasse de beans (n'importe quel restant)
2 patates
2 grosses tomates
2 carottes
2-3 grosses poignées de fèves verte
Préparation
Couper tous les ingrédients en cubes.
Faire revenir l'oignon.
Ajouter l'ail, le tofu, la sauce anglaise, maggi, le sucre, le poivre et le bouillon.
Lorsque le tofu est doré, ajouter les patates, les tomates et de l'eau.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les ingrédients soient cuits.
À la dernière minute ajouter les beans et les fèves.
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