Pays en B

Samboosak

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Machboos

Cette recette fut notre préférée à moi et à Alberto cette semaine là!

Déjeuner Bahreïni

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Gauffres Belges

Des bonnes gauffres de l'ÉPICERIE mouhahaha!

Vitoulets

Le gagnant incontesté de la semaine Belge, tant pour moi que pour Alberto.

Cochinita Pibil

Pour la semaine Bélize, c'était la recette préférée d'Alberto

Pico de Gallo

Un accompagnement versatile pour les recettes du Bélize

Rice and Beans

Mon (Virginie) repas préféré de la semaine!

Fry Jack

Un pain frit versatile qui marche aussi bien au déjeuner que couvert de sucre en poudre et mangé comme dessert!

Pysy

Le gagnant incontesté de la semaine :)

Draniki

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Crêpes et Machanka

Alberto n'aime pas les crêpes, mais j'aime avoir une excuse pour boire de la bière en cuisinant.

Amiwo

Notre repas préféré de la semaine.

Atassi et sauce moyo

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Acarajé

Les falafels du Bénin

Curry Birman

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Nan Gyi Thoke

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Salade aux Feuilles de Thé

J'ai fait une version rapide, mais la version traditionnelle fermente les feuilles de thé.

Nouille Shan

Mon coup de cœur à moi :)

Mohinga

Le coup de coeur d'Alberto pour la Birmanie

Sándwich de chola

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Majadito

Le repas bolivien préféré d'Alberto

Pique a lo macho

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Salteñas

Mon coup de coeur.

Cuñapés

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Bosanski Lonac

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Burek

Je vais refaire des bureks bientôt. Alberto était pas sûr d'aimer ça: C'était sa recette préférée de la semaine

Klepe

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Begova čorba

Une soupe d'exception :)

Matemekwane (pâte)

Des empanadas faites avec une pâte à pain, donc beaucoup moins gras que l'original.

Pão de Queijo

Très apprécié de Lalito, 8 mois

Feijoada

Notre gagnant de la semaine!

Picadillo

"Je pensais que c'était un 8, mais j'y ai pensé et c'est un 10/10!

- Ma tante Marie-Michelle -

Pizza BBQ sucrée et poulet

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Nasi Lemak

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Nasi Katok

Le préféré d'Alberto, je l'ai servi avec le sambal de la recette de Nasi Lemak

Goreng Daging et Ketupat

Mon préféré de la semaine, les saveurs étaient vraiment délicieuses.

Banitska et Salade shopska

Mon repas préféré de la sieste.

Printsesa

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Moussaka

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Bob Chorba

Le repas bulgare préféré d'Alberto.

Patatnik

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Ragoût d'igname

Notre repas préféré de la semaine.

Jus de Bissap

Le jus de bissap est aussi une boisson appréciée en Amérique Latine et en Asie, mais sous d'autres noms.

Riz Gras

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Maharagwe

Ma recette préférée du Burundi.

Ibiharage

La recette préférée d'Alberto.

Jasha Maroo

La recette préférée d'Alberto pour le Bouthan

Ema datshi - Goen Hogay - Ting momo

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Momos

De délicieux dumplings que j'ai refais plusieurs fois!

Gondo Datshi et Khur-Le

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Fuchka

La version bangladeshi des Pani Puris indiens. C'est vraiment difficile d'arrêter de manger une fois qu'on est partis

Chicken Sousa

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Shamu Datshi

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Roti

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