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Pão de Queijo

Cook Time:

45 minutes

Portions

35 pãos

Pays

Brésil

Ingrédients

  • 500g de farine de tapioca​

  • 500g de patates pilées (frais fait)

  • 1/2 tasse d'huile

  • 1/2 tasse de lait

  • 500g de fauxmage

  • 3 oeufs

Préparation

  1. Mélanger les patates et le tapioca.

  2. Ajouter l'huile et le lait.

  3. Ajouter le fauxmage.

  4. Ajouter les œufs.

  5. C'est important de former une pâte souple. Ajouter un œuf si nécessaire. 

  6. Former des boules de pâte et enfourner à 450 pendant 20 minutes. 

  7. Servir chaud.


Note: pour obtenir un meilleur look que sur ma photo, ne pas mettre la pâte au frigidaire.

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*Ajouter un "environ" avant toutes les quantités
 
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