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Ingrédients
3t de farine
1t d'eau
1 paquet de levure (2.5 c à thé)
2 c à thé de sucre
1/2 c à thé de sel
Préparation
Activer la levure dans l'eau.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une pâte assez sèche.
Laisser la pâte doubler de volume.
Former les matemekwanes.
Frire ou cuire au four à 350f.
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