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Farcis Niçois

Prep Time:

55 minutes

Cook Time:

Serves:

4 portions

Level:

Monaco

About the Recipe

Ingredients

  • 340g de beyond

  • 340g de saucisse végé à base de seitan (ex. gusta)

  • origan

  • thym

  • persil frais

  • 4 gousses d'ail

  • noix de muscade

  • Légumes au choix (tomates, oignons, courgette, piment...)

Preparation

  1. Préchauffer le four à 375f

  2. Dans un robot culinaire, réduire les saucisses en miettes.

  3. Ajouter le reste des ingrédients, sauf les légumes et blender.

  4. Vider l'intérieur des légumes. (J'ai réutiliser l'intérieur pour faire le riz)

  5. Ajouter le mélange de saucisses.

  6. Cuire au four durant 40 minutes.

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*Ajouter un "environ" avant toutes les quantités
 
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